La historia del canario comienza así un día buscando casas rodantes en Internet me encontré con fotos de carros de comida rápida, en ese momento pensé que seria una buena posibilidad de negocio, me interesó la idea y consulte a mi familia, mi esposo e hijas también les interesó.-
No sabíamos si comprarlo o hacerlo, así que fui a Santiago con mi marido a buscar un prototipo de carro y lo dejamos encargado.- Cuando regresamos fuimos con toda la familia a buscarlo, lo trasladamos a Río Negro para modificarlo.- Entre todos lo terminamos y lo pintamos de color amarillo rey y en la parte inferior de color negro.-
El nombre de origen era Donde Kakao comida Rápida, en honor a una mascota familiar que tuvimos.- Nuestra inauguración fue para la semana Río Negrina el 31 de Enero del 2011, era la curiosidad en la plaza y tuvo una gran aceptación por el público.-
Una vez ya instalados en el sitio establecido empezamos con pocas cosas para vender pero el público fue pidiendo más productos y nosotros también nos pusimos a innovar productos nuevos.- Los clientes sugirieron el cambio de nombre porque todos pasaban a decir que el carro se parecía a un canario, el nombre lo encontramos entretenido y llamativo, es por ello que surgió el cambio de nombre.-
