Las Salinas se caracterizan por ser lagunas litorales de agua dulce, que en épocas de altas mareas, se llenan con el agua salada del mar. Y aprovechando estas circunstancias y esperando que el calor de sol evapore el agua, el hombre ha logrado extraer de ellas la sal. En la Comuna de Paredones, en la Región del Libertador General Bernardo O´Higgins, encontramos Las Salinas de Lo Valdivia, las cuales fueron explotadas de los tiempos de la Colonia siendo además las únicas en Chile, junto a las de Cáhuil. Para saber más de esta particular forma de obtener este preciado mineral, te invitamos a visitar su sitio web creado gracias a BiblioRedes.
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Quínoa de Paredones Sexta Región
Quínoa del secano costero, aquí podrás encontrar los beneficios, procesos de la siembra y extracción de la quínoa, recetas con la cual podrás encontrar diferentes modos de su preparación y una variada galería de fotografías.
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