Agrícola las nieves es una empresa compuesta por pequeños agricultores, que promueve el desarrollo de la agricultura familiar campesina, sin descuidar la seriedad y cuidados en la producción.
Nuestra organización se encuentra en la ciudad de Paredones, provincia del Cardenal Caro, Chile.
Dentro de estas costumbres se encuentra el cultivo de este pseudo cereal llamado quínoa, kinwa o dahue, que fue la base de alimentación de los pueblos inca, aymara y mapuche.
A través de este contenido te invitamos a recorrer el mundo de la Quínoa encontrando diversas recetas y interesantes fotografías
