Biblioteca de la Florida Comienza año 2012 con Ciclo de Charlas de Salud

Esperamos construir y despertar la conciencia,

Mejorando la calidad de vida de nuestra comunidad

Las Charlas se realizan los días miércoles del mes de Enero desde las 12:00 horas en el Hall de la Biblioteca.

Tema 1: Las Hierbas medicinales y su beneficio terapéutico.

En esta temática se abordan aspectos relacionados con las propiedades terapéuticas de las plantas y hierbas superiores, intermedias y suaves, utilizadas en el mundo y en Chile. Plantas adaptógenas (ginseng, schizandra), formas de consumo, forma de preparación, clasificación terapéutica de beneficio a los distintos órganos del cuerpo. Partes usadas de las hierbas, uso interno, uso externo, efectos y precauciones.

Tema 2: Los transgénicos, sus mitos y su efecto en la salud.

En esta temática se abordan los aspectos tales como se fabrican los transgénicos, ejemplos de cultivos, quienes los producen, mitos y verdades, riesgos ambientales, riesgos y repercusiones en la salud, riesgos socioeconómicos, Empresas que producen y comercializan productos en Chile que están con intervención genética, los agrocombustibles y quienes los promueven.  

Estas charlas están dirigidas por el Profesor  Julio Antonio Muñoz López MASTER EN EDUCACIÓN, MASTER INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

La próxima charla se realiza el día miércoles 18 de Enero desde las 12:00 horas

“Etiquetado nutricional, alimentos saludables y no saludables”