Charla de tb animal y Trazabilidad Animal
Publicado el Abril 11, 2012 - 22:38
La Charla dictada por el Médico Veterinario del SAG, Don Claudio Valenzuela estubo enmarcada en la Tuberculosis Bovina y en la Trazabilidad, la cual fué bien acogida por los asistente, los que agradecieron al profesional por su gran disponibilidad al momento de dar respuesta a cada una de las consultas de los usuarios como así el manejo del profesional en relación al lenguaje del mapudungum.
¿Qué es la Trazabilidad?
La trazabilidad del ganado bovino, nos permite seguir la ruta del animal, desde que
nace hasta que se faena, aportando datos tales como, fecha y lugar de nacimiento,
propietario, sexo, raza, así como también sus movimiento.
La trazailidad es un sistema que permite seguir la ruta de un alimento, sus componentes,
materias primas, actores involucrados e información asociada, desde el origen hasta el
punto de destino final o viceversa, a través de toda la cadena de producción y
abastecimiento.
Toda esta información la pueden ver y obtener atravez de la PAG WEB, WWW,SAG.CL