GRAN FRITANGA DE PESCADO EN CALETA LA BARRA

EL SABADO 25 DE FEBRERO SE REALIZO ESTA ACTIVIDAD EN NUESTRA COMUNA.           

Como una forma de fomentar el turismo en La Barra, pequeña Caleta de pescadores artesanales de la Comuna de Toltén, distante a 16 Km. de Nueva Toltén, hacia la costa, desde hace cuatro años se viene celebrando esta actividad gastronómica y cultural. La primera vez que se realizó esta "Gran Fritanga de Pescado", fue en el año 2009. En esta ocasión se frieron 500 presas de pescado. Salmón, Lisa, Corvinilla y Robalo. Al año siguiente aumento a 1500 presas de pescado frito. Ya en el año 2010 la meta fue de 1.800 platos de este sabroso pescado frito y este año 2012 llegaron a 2.000 platos. Una actividad realizada en conjunto con la Municipalidad de Toltén. Carpa, mesas, cosinillas y música en vivo fueron parte del apoyo para esta hermosa Caleta y su gente.  La biblioteca estuvo presente participando con la toma de fotografias a quienes participaron en esta actividad, fotos que serán regaladas en un CD las que tendrán que pasar a retirar personalmente a nuestra Biblioteca.