Mujeres Jefas de Hogar participan en Curso de Cocina Internacional

20 mujeres de la comuna aprenden a cocinar diversos platos a través de este Curso de Cocina Internacional, instancia que ha permitido a todas ellas adquirir mayores conocimientos en la preparación de alimentos, una actividad que es financiada por el Cense, ejecutado por la consultora Kolping y patrocinado por la Municipalidad de Galvarino.

Doscientas cincuenta horas cronológicas es la duración de este curso, que comenzó en el mes de junio y que durante este mes de septiembre está llegado a su término, una de las tantas actividades que está desarrollando el Programa Mujeres Jefas de Hogar de la Municipalidad de Galvarino, el cual pretende apoyar a estas mujeres y que ojalá se dediquen a un emprendimiento en esta misma línea.

Rodrigo Rivas, profesor de cocina y quien está a cargo de este curso, nos comenta que en sus alumnas existe mucha motivación y ganas de emprender, es por ello que a futuro sería ideal que se dedicaran a este rubro. “Este curso cuenta con implementación para que todas estas mujeres se dediquen a este trabajo y puedan montar un pequeño negocio, logrando una fuente de ingreso”, señala el profesor de cocina internacional.

Desde comida italiana, comida china, comida japonesa, dulces, tortas, pastas entre otros, es lo que han aprendido hasta el momento este grupo de mujeres. Y por ello, este día jueves recién pasado invitaron al alcalde subrogante Patricio Ruminot a degustar postres preparados por ellas mismas, desde pie de limón, croazan y suspiro limeño, donde quedó muy claro, la habilidad y dedicación que estas mujeres han tenido en la cocina, mostrando todo lo aprendido en sus clases.