Inauguración Mobiliario con Identidad Mapuche, Restaurante Margarita

El día viernes 10 de julio del presente se llevó a cabo el cierre de proyecto co financiado por la Agencia de Desarrollo Regional en la comuna de Saavedra, Se trata de un emprendimiento familiar que fue complementado con la adquisición  de mobiliario con identidad mapuche en seguir  conservando su identidad en su gastronomía, manteniendo su tradición y cultura

Ocasión que contó con la presencia de las autoridades locales, Alcalde de la comuna Sr. Juan Paillafil, jefe gabinete Sr. Marcos Riquelme, director de departamento de salud, sr. Mario Gatica, y diferentes jefes de departamentos, representantes de la agencia regional Sra. Patricia Carrasco, socias  e invitados en general.

 La presentación de esta actividad  quedó reflejado la importancia de la gastronomía mapuche, degustando ricas tortillas, la empanadas de cochayuyo, papas asadas, y otras ….preparadas con el personal que allí laboran.

Culminando con una pequeña demostración artística de los nietos de la señora Margarita quienes con su instrumentos mapuches no dieron una demostración al sonido del trompe tocadas por Amanda Farias, en  el kultun Eliana Silva y la trutruca Jhogan Silva, y un video relacionado con los tijerales de la gastronomía del comienzo como agrupación.

Cabe destacar que como Biblioteca desde año 2010 nos encontramos trabajando en contenido local en rescate la tradición cultural