TREHUACO EN EL DIA DEL PATRIMONIO

     Este 28 de mayo la Biblioteca de Trehuaco celebró el dia del Patrimonio Cultural invitando a  un grupo de adultos mayores de nuestra comuna para juntos recordar  las COMIDAS TIPICAS DE ANTAÑO, aquellas que ya se han perdido de la mesa de las familias chilenas,resetas tales como catutos,pantrucas,tortillas al rescoldo,changles,humitas,porotos con mote de maiz,y otras esquisites fueron del deleite de los abuelitos e invitados especiales.

    Junto al brasero y a la lumbre del chonchón de aquel tiempo se Rescató la reseta preparada por una querida vecina la sra. Elsa Pedreros quien preparó un TURRON ,consistente en merengue de huevo,con arrope  y azúcar.

Todos quienes participaron de la actividad reconocieron en la cocina de esos años  platos nutritivos y saludables y que son parte del PATRIMONIO DE TREHUACO.

Para finalizar  la actividad nuestro vecino Don Pedro Tomás Concha  dedicó sus mejores payas a la celebración del día del patrimonio y a todos los presentes agradesiendo la invitación y que se rescate la historia del pasado de la gente campesina  de esta  tierra.